PIZZA PROEFEN
Toen ik 's morgens wakker werd. Had ik nog geen idee van wat er zal gebeuren. Ik had een lekker ontbijt en opeens ging de telefoon. Wie zou dat nou zijn? Ik nam op. Het was mijn buurmeisje die vroeg of ik meeging naar een winkel voor pizzaovens. Dat leek me een leuk idee. De vader van mijn buurmeisje heeft een restaurant vlakbij de Dam. Het heet Panorama. Nu gebruikt hij een elektrische oven maar misschien gaat hij een houtoven kopen. Dat smaakt veel lekkerder en het is veel sneller klaar. Van die mensen kreeg hij een email en ze schreven er ook in dat er na de lange reis een pizza mochten bakken. Nou, het was best wel een lange reis want we moesten met de auto naar Mierlo. Dat ligt ergens bij Eindhoven. Het is ongeveer 3 uur reiden. Heen en terug ongeveer 5 uur. Voor de zekerheid had ik nog een kotszakje meegenomen maar dat kwam niet van pas. Ik voelde me erg lekker en de 3 uur waren zo voorbij. (nou ja, zo?) We hadden flink honger en konden het bedrijf niet vinden. We reden over het industrieterrein. We vroegen het aan een man en die zei dat het in een woonwijk was. We reden er naartoe en kwamen er eindelijk aan. We stonden voor een normaal huis en hadden iets heel anders verwacht, maar zo is het wel veel gezelliger. Eenmaal binnengekomen stond er een mooie houtoven in de tuin. Er stonden nog wat mensen bij maar later bleek het dat het kopers waren. Van een aardige mevrouw mochten j (mijn buurmeisje en ik) een pizza bakken.
Dat leek ons eerst een hele klus maar het was zo gedaan. De pizza’s waren erg smaakvol. We maakten er nog een want we hadden zo’n berentrek. Eigenlijk kan iedereen een lekkere pizza bakken. Hierboven is een plaatje van een zelfgemaakte pizza. We hebben gesmuld. De pizza’s zijn snel klaar en daarom makkelijk te maken. Het enige wat je moet hebben is lekkere ingrediënten. Mijn eigen pizza heb ik pizza Milano genoemd die bestaat uit ansjovis, 4 blokjes blauwe kaas, geraspte kaas, salami, olijven en natuurlijk de basis tomatensaus. Als is een tuintje had dan hadden we er zeker een gekocht. Hiernaast is een plaatje van die vriendelijke mevrouw waar we pizza mee hebben gebakken. We zijn eigenlijk langer onderweg geweest dan daar. We moesten nu al gaan. Voor de deur stond een mobiel pizza oventje, hartstikke geinig. Maar van hele goede kwaliteit. Toen we weggingen kreeg ik een visitekaartje met het mail adres van de zaak. Ik zal het artikel even mailen. Heeft u intussen al interesse of trek gekregen? Niet vreemd hoor! Kijk maar eens op
