Pizzaovens voor restaurants
U zoekt een professionele pizzaoven voor in uw zaak? Goed plan! Vele ondernemers gingen u voor, ze hebben er geen van allen spijt van!
Het vertelt zich razendsnel rond dat er een houtoven in een zaak aanwezig is, de klanten herkennen en waarderen gelukkig steeds meer de authentieke smaak van de échte pizza zoals die ooit in Napels is bedacht.
Ook voor de sfeer in de pizzeria, restaurant of broodjeszaak is het heel goed: een vuurtje en actie doet het altijd heel goed. Live cooking groeit nog steeds in populariteit. Wanneer daarbij topkwaliteit ingrediënten, versheid, open keuken, snelheid, én voor een laag budget, aan toegevoegd worden heb je een absoluut succesverhaal en dat zal straks zeker blijken uit de omzet!
In de submenu's hierboven in de rode balk vindt u de verschillende type ovens.
We verkopen pizzaovens van diverse merken. Alle pizzeriaovens die we verkopen worden op ambachtelijke wijze met de hand gemaakt in Italië. Deze fabrieken maken al heel lang ovens voor pizzeria's en behoren tot de marktleiders in Italië. De Italiaanse pizzabakkers zijn de meest verwende en meest veeleisende gebruikers ter wereld ! De ovens zijn van een hoogstaande kwaliteit met een gemiddelde levensduur van 17 jaar! De koepels zijn iets hoger en iets dikker dan bij de meeste ovens waardoor in het gebruik blijkt dat deze ovens hun warmte langer vasthouden. Dat lijkt misschien nu niet zo belangrijk, maar in de praktijk blijkt dat u minder hout nodig zal hebben én wanneer een oven na een dag intensief pizza bakken, de volgende dag nog bijna 200°C is; dat wil zeggen dat met een paar blokjes hout de oven al snel weer op werktemperatuur zal zijn. Door de uitgekiende mengsamenstelling van de klei die gebruikt wordt zijn ook de andere gerechten die in de pizzaovens gemaakt kunnen worden bijzonder lekker van smaak.
( bijvoorbeeld brood, vlees of visgerechten )
We hebbenveel verschillende maten en modellenvoor u, variërend van 60 cm tot 2 m doorsnee.
Een hoekig model dat uiterst geschikt is om in een hoek te plaatsen. Er zijn ook ronde modellen, brede of juist diepere. Kant en klare ovens in een metalen "jasje" of zelfbouwovens, die u gemakkelijk zelf ter plekke kan assembleren. Afhankelijk van de ruimte die u heeft vrij gemaakt voor de oven past er altijd wel eentje in uw restaurant of broodjeszaak.
Wat misschien ook een goed argument is ter ondersteuning van uw plan;
De kosten van de ingrediënten van een pizza zijn nagenoeg niets. Het hout, het deeg, een beetje beleg en dat is het al. Dat wil zeggen dat een oven zichzelf heel snel terug kan verdienen! De marge op een pizza is heel interessant.
We komen te zijner tijd graag uw personeel instrueren met het bakken van de eerste pizza's.
Deze ovens kunnen eventueel ook met een gasinstallatie uitgerust worden om het gebruikersgemak te vergroten, u kunt dan toch ook een blokje hout daarbij leggen voor de authenticiteit en de uitstraling, zeker als de oven op een prominente zichtbare plaats voor de gasten geplaatst gaat worden.
Nieuw; Ovens met een roterende vloer zodat men tijdens het bakken van 8 pizza's tegelijkertijd toch de handen vrij heeft om de volgende serie van 8 pizza's alvast te maken. Deze ovens zijn uitstekend geschikt voor een goed lopende pizzeria met afhaal, ze kunnen de capaciteit verdubbelen met 1 personeelslid minder. Deze ovens kunnen zowel op hout als op gas gestookt worden.
Kijkt u even in de submenu's hierboven voor de verschillende ovens.
Mocht u van gedachten willen wisselen over uw plannen dan horen we dat graag van u.
